來源：http://m.plakkibak.com/ 作者：湖北漂白粉 發(fā)布時間：2007-5-18 0:38:33 瀏覽次數(shù)：2747
包裝容器阻氧性能的測試分析（上）
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| 在上世紀80年代，國內(nèi)食品市場上各式碳酸軟飲料、熱灌裝飲料、礦泉水、食用油、調(diào)味類、酒類、果醬等產(chǎn)品的包裝幾乎全部使用可回收玻璃瓶，而現(xiàn)在已被品種繁多的塑料瓶、二片易拉罐、三片易拉罐、紙塑鋁復合軟包裝等新型材料所取代。尤其是PET塑料瓶的市場需求增長非?？欤F(xiàn)已占據(jù)國內(nèi)飲料包裝市場的主要份額。由于外包裝阻氧性能的好壞直接影響著產(chǎn)品的貨架期，對其透氧性能測試進行標準化測試的要求十分迫切。傳統(tǒng)的透氧性測試方法是將材料制成片材進行試驗，而制成瓶后，瓶體各處厚薄不一且材料性質(zhì)在生產(chǎn)過程中發(fā)生了變化，對于片材測試的數(shù)據(jù)能否代表整個容器的透氧性能，生產(chǎn)廠家半信半疑，業(yè)內(nèi)專家也認為僅用局部的透氧量來評定整個容器的阻氧性能，以點代面不科學，塑料容器成品透氧性能的測試成了當前業(yè)內(nèi)的一大難題。 [b]1 容器阻隔性檢測的局限性[/b] 容器尺寸不確定。隨著社會的發(fā)展，制造工藝的進步，市場上大大小小的容器包裝瓶隨處可見，容器的大小、規(guī)格、體積、表面積大小很難一致，這給容器透氣性檢測帶來了一定的難度。 容器口差別大。容器的種類繁多，容器口的樣式也是多種多樣，而且容器口的形狀隨著市場的發(fā)展也呈現(xiàn)出多變的趨勢。因為容器口的尺寸和形狀的變化顯著影響了容器的固定及密封，所以容器口與設(shè)備的連接是測試過程中的一大難題。 測試腔體與透氧儀之間的連接與密封。測試腔體主要有以下3種：1. 不采用測試腔，試驗只能在開放狀態(tài)下（測試環(huán)境的氧氣濃度是試驗室環(huán)境的氧氣濃度）進行；2. 使用透明塑料袋作為測試腔，套封在容器試樣外面，這種方法很難實現(xiàn)氧氣流的循環(huán)，袋內(nèi)的氧氣濃度調(diào)節(jié)受到一定的限制，也容易引起容器口密封不牢的情況；3. 采用高阻隔材料制成專用測試腔體，與容器分離密封，密封效果好，可實現(xiàn)氧氣循環(huán)。 此外，對實驗室的溫度環(huán)境要求較高。一是因為傳感器的性質(zhì)所致，再者透氧性測試本身受實驗室環(huán)境影響較大。 [b]2 國外容器阻隔性測試的發(fā)展 [/b] 對于如何解決容器阻隔性測試這個難題，全球的阻隔性研究機構(gòu)和專家們做過多方探討，目前，國標對這方面的測試標準還沒有明確的規(guī)定，下面，我們以ASTM F 1307-02標準為例，來看一下容器阻隔性測試在國外的發(fā)展現(xiàn)狀。 ASTM F 1307-02 Standard Test Method for Oxygen Transmission Rate Through Dry Packages Using a Coulometric Sensor（使用庫侖傳感器檢測干燥包裝物氧氣透過率的標準測試方法），它的測試原理與庫侖法薄膜透氧性測試完全相同。 這種試驗方法按照與測試方法D 3985 相似的方式使用庫侖傳感器及其相關(guān)設(shè)備。氧氣透過率（O2GTR）是將試樣固定在測試裝置上并在測試環(huán)境中達到平衡后測定的。固定試樣要滿足使包裝物內(nèi)側(cè)被氮氣流緩慢凈化、外側(cè)暴露在氧氣濃度已知的環(huán)境中的條件。） 用于測試的與設(shè)備相連的包裝物的準備方法取決于包裝物的外形、類型以及測試對象。只要是使用100％氧氣來建立測試梯度，就應(yīng)該注意不能對含氧容器結(jié)構(gòu)加壓。（氧氣的分壓應(yīng)該等于大氣壓。）） 圖1所示的固定方式適用于瓶、熱成型塑料杯、桶。另有一種外面不罩透明外包裝袋的固定方式可用于固定質(zhì)地柔軟的袋子。 [img]/pages/manage/htmledit/UploadFile/200751803833528.jpg[/img] 圖1. 塑料瓶、桶的典型固定方式（待續(xù)） |
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